Maison Burtin
Maison Burtin digitaliseert de processen voor verpakking en orderpicking met hulp van Zetes
Maison Burtin, opgericht in 1933 en een toonaangevende champagneproducent uit Epernay, heeft gekozen voor de ZetesAtlas identification execution solution in combinatie met Zetes MD smart printing/applicator labelling stations, gekoppeld aan de ZetesMedea-oplossing voor de voorbereiding van orders.
Automatisering en digitalisering van processen
Maison Burtin werd in 1933 opgericht door Gaston Burtin. Het bedrijf is gevestigd op een unieke historische locatie in het centrum van Epernay: het Château des Archers. Voor de inkoop van druiven heeft Maison Burtin langlopende overeenkomsten met honderden partnerwijngaarden en vinifieert en rijpt het een verscheidenheid aan champagnecuvées aan de hand van strenge en zorgvuldige kwaliteitsbewaking.
Jarenlang werkte Maison Burtin met systemen en technologieën die nu achterhaald zijn. Om de kwaliteitscontrole te verbeteren, fouten te verminderen en het merkimago te versterken, heeft Maison Burtin besloten om de traceerbaarheid te digitaliseren door integratie van geautomatiseerde processen die gebruikmaken van moderne technologieën voor printen en aanbrengen van etiketten en picken van orders.
“Het project is ontstaan omdat grote retailers en logistieke bedrijven van ons eisten dat we al onze producten met een EAN 128-code identificeren. Alle champagnekisten die onze site verlaten, moeten voorzien zijn van zelfklevende etiketten die een specifieke set gestructureerde gegevens bevatten. Om aan deze eisen te voldoen hebben we Zetes, de specialist in traceerbaarheid, gevraagd een geautomatiseerde oplossing aan te bieden voor de identificatie van al onze producten, van de productie tot en met de verzending van onze champagnekisten”, legt Bernard Guerbette, New Build & Project Manager bij Maison Burtin, uit.
Geautomatiseerde printer/applicator-technologie
De ZetesAtlas-oplossing, die volledig is geïntegreerd in het ERP-systeem van het bedrijf, biedt Maison Burtin complete en geautomatiseerde controle over de codering van de verpakkingsdozen op de verpakkingslijnen. Dit proces wordt beheerd via een centrale en intuïtieve gebruikersinterface. Voor de identificatie van elke doos worden een of twee etiketten met merk- en referentielabels geprint en aangebracht om alle champagnekisten te identificeren. Om stilstand in de productielijnen te voorkomen, is de printunit en de etiketteerunit (Zetes MD1500-station) op elke lijn daarnaast dubbel uitgevoerd, zodat rollen efficiënt kunnen worden vervangen.
Nadat de dozen gelabeld zijn, is palletiseren de volgende stap. Ook hier is het proces volledig geautomatiseerd: de hele pallet wordt in folie gewikkeld met behulp van een systeem wat bestaat uit een draaitafel en een automatische foliemachine. Vervolgens wordt de pallet geïdentificeerd en gevalideerd met palletlabels die op twee zijden worden aangebracht door intelligente Zetes MD6000 print- en etiketteerstations. Tenslotte wordt de pallet voor opslag naar het magazijn overgebracht.
Modern orderpicken
Met hulp van de geplande integratie van de ZetesMedea-oplossing kan Maison Burtin ook haar orderverzamelprocessen moderniseren door een automatisch picksysteem toe te voegen dat aan de mobiele technologie is gekoppeld. Het doel van deze oplossing is om de oude paper-based pickmethode te vervangen.
“Dit project heeft onze efficiency en productiviteit verbeterd, vooral door standaardisatie van al onze labelformaten. Dit betekent dat we nu niet langer honderden verschillende voorbedrukte labels hoeven te beheren, omdat deze voortaan automatisch worden gegenereerd. We hoeven ook geen rollen met verschillende labelformaten meer te verwisselen. Die procedures waren tijdrovend en belastten de organisatie”, voegt Bernard Guerbette toe.
Perfecte traceerbaarheid en hoge servicekwaliteit
Dit wereldwijde project, waarmee de hele keten van productie tot en met verpakking en verzending van de flessen naadloos is geïntegreerd, heeft geleid tot een aanzienlijke verhoging van de productiviteit. In combinatie met de zekerheid van een perfecte traceerbaarheid betekent dit dat Maison Burtin nu al haar klanten een optimale servicekwaliteit kan bieden.
Over Maison Burtin
Maison Burtin werd in 1933 opgericht door Gaston Burtin. Het bedrijf is gevestigd op een unieke historische locatie in het centrum van Epernay: het Château des Archers. Voor de inkoop van druiven heeft Maison Burtin langlopende overeenkomsten met honderden partnerwijngaarden en vinifieert en rijpt het een verscheidenheid aan champagnecuvées aan de hand van strenge en zorgvuldige kwaliteitsbewaking.
De indrukwekkende productielocatie, gelegen in het centrum van Epernay in het oosten van Frankrijk, is IFS, BRC en Ecocert gecertificeerd. Het bedrijf is onlangs gemoderniseerd en uitgebreid met twee geautomatiseerde etiketteersystemen die de traceerbaarheid van de flessen garanderen, zoals vereist door de klanten. In 2022 heeft Maison Burtin een uniek signature assortiment toegevoegd om haar expertise te onderstrepen én als eerbetoon aan de oprichter van het bedrijf: Champagne Hommage à Gaston Burtin.
