Kermené traceert flows met ZetesMedea Shipping Verification

Foto: Pixabay
Het Franse bedrijf Kermené is actief in de agrovoedingssector en levert als exclusief toeleverancier vers vlees en vleeswaren aan alle supermarkten van E.Leclerc. Om de beveiliging van zijn flows en operationele prestaties naar een hoger niveau te tillen ging Kermené een strategische samenwerking aan met Zetes, leverancier van traceerbaarheid- en automatiseringsoplossingen. Daarbij wordt ZetesMedea Shipping Verification in alle productiefaciliteiten van Kermené uitgerold.
Kermené telt 4.000 medewerkers, produceert 1.200 verschillende producten, realiseert een omzet van 1,2 miljard euro, beschikt over zeven productiefaciliteiten en verzendt dagelijks bijna 100.000 dozen. In de veeleisende logistieke keten die Kermené beheert, is feilloze traceerbaarheid essentieel. In het verleden leidden handmatige processen bij Kermené soms tot fouten in etikettering of palletsamenstelling. In een sector waar één verkeerd getraceerde doos al tot een groot gezondheidsrisico kan leiden, was een robuuste, betrouwbare en geautomatiseerde oplossing van cruciaal belang. De keuze van het agrobedrijf viel op de ZetesMedea Shipping Verification-oplossing.
Om consistente controle in het hele netwerk te garanderen, installeerde Zetes elf camerapoorten voor automatische palletcontrole op vijf productielocaties verspreid over Frankrijk. Met ImageID-technologie controleert de ZetesMedea Shipping Verification-oplossing nu elke pallet voordat die naar het logistieke platform gaat. De camera’s lezen automatisch alle barcodes en controleren het aantal dozen, de batchnummers, de houdbaarheidsdatums en de productcatalogusnummers.
Daarnaast is het systeem verrijkt met AI. Een module voor AI, die specifiek is getraind op beelden die op locatie zijn vastgelegd, detecteert onmiddellijk wanneer een doos geen label heeft, een pakket ontbreekt of er een onregelmatigheid is. Na goedkeuring van de controle wordt automatisch een palletlabel gegenereerd en wordt alle informatie (data en beelden) naar de ERP-systemen verzonden. Zo wordt de traceerbaarheid onmiddellijk en veilig bijgewerkt.
Sinds de ingebruikname van het systeem heeft Kermené de traceerbaarheid naar eigen zeggen 100% onder controle: elke doos wordt geïdentificeerd en aan de juiste pallet gekoppeld, waardoor spookdozen en verzendfouten tot het verleden behoren. Ook de inspectietijd is drastisch verkort: waar handmatig scannen tot 144 scans meer dan een minuut in beslag nam, voert de Zetes-oplossing de controle nu in 5 seconden uit. Die verbeteringen zorgen voor een aanzienlijke productiviteitswinst en leveren een besparing op van 5 FTE, die kunnen worden ingezet voor taken met meer toegevoegde waarde. Tegelijkertijd borgt de betrouwbaarheid van het systeem de kwaliteitscontrole en geeft het Kermené garanties voor zijn uiterst gevoelige ultraverse producten.